第一点,要注意低盐低脂饮食,不要吃得太咸,也不要吃得过于油腻,如果吃得过咸会导致血压明显升高、不容易控制,吃得过于油腻导致血脂升高,从而促进脑动脉粥样硬化的发展。这一些对于脑血管病都是非常不利的。
第二点,一定要注意多吃新鲜的蔬菜,多吃新鲜的水果,因为这些食物里面既含有丰富的水分,又含有丰富的维生素C和叶酸,对于抵抗动脉粥样硬化是有一定作用的。
第三点,要注意多吃一些优质蛋白质,比如喝脱脂牛奶,吃一些牛肉等。除此之外,多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物,比如深海鱼类、橄榄油等,可能有一定的保护作用。