近年来临床研究认为多量摄入水果和蔬菜有助于防癌抗癌,临床上可以食用的水果有葡萄,猕猴桃,柠檬,草莓,无花果等。
由于这些水果含有大量的维生素,纤维素,能够缓解胃的排空,延长食物经过消化道的时间,可以减少脂肪的吸收,抑制脂肪的合成,使激素水平下降,从而有利于防癌抗癌作用。因此建议广大的群众增加新鲜的蔬菜和水果摄入量,每天保证水果摄入量在250克以上。
近年来临床研究认为多量摄入水果和蔬菜有助于防癌抗癌,临床上可以食用的水果有葡萄,猕猴桃,柠檬,草莓,无花果等。
由于这些水果含有大量的维生素,纤维素,能够缓解胃的排空,延长食物经过消化道的时间,可以减少脂肪的吸收,抑制脂肪的合成,使激素水平下降,从而有利于防癌抗癌作用。因此建议广大的群众增加新鲜的蔬菜和水果摄入量,每天保证水果摄入量在250克以上。
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