孕妇可以适量吃碱面。碱面又名苏打,纯碱,即食用碱,主要成分是碳酸钠,食用碱也就是食品的疏松剂和肉类的嫩化剂,能够去除发面团的酸味,增加食欲。食用碱被广泛应用于食物中,比如面包,馒头,面条等,孕妇适量食用是没有什么危害的。
怀孕期间女性容易出现恶心,呕吐,食欲下降等孕吐反应,适当吃含有碱面的食物,有利于改善食欲不振,减轻孕吐反应,从而不影响胎儿健康成长。但是切忌滥用碱面,碱面对食物中的维生素B1,维生素B2和维生素C有较强的破坏作用,还会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用。
孕妇可以适量吃碱面。碱面又名苏打,纯碱,即食用碱,主要成分是碳酸钠,食用碱也就是食品的疏松剂和肉类的嫩化剂,能够去除发面团的酸味,增加食欲。食用碱被广泛应用于食物中,比如面包,馒头,面条等,孕妇适量食用是没有什么危害的。
怀孕期间女性容易出现恶心,呕吐,食欲下降等孕吐反应,适当吃含有碱面的食物,有利于改善食欲不振,减轻孕吐反应,从而不影响胎儿健康成长。但是切忌滥用碱面,碱面对食物中的维生素B1,维生素B2和维生素C有较强的破坏作用,还会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用。
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