甲状腺结节饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。每日所吃的主食,如果搭配上肉酱等,就可以看作为高热量饮食。高蛋白饮食是指以蛋白质为主,一切动物蛋白、植物蛋白以及微生物蛋白都将被人们充分利用。
而且现在研究发现,昆虫的体内蛋白质的含量远远超过于蛋类蛋白质的含量。因为它的体液中游离氨基酸的含量可以高达300-2340毫克每升,比任何高等动物都高。纤维素的比重小体积大进食后充填胃腔,延长肠胃排空的时间,使人容易产生饱感,减少热量的摄取,所以甲状腺结节应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。