冠心病可以吃什么肉

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医生主讲实录

冠心病患者者平时的应该是少吃肉多吃菜。肉是动物的皮下组织以及肌肉富含大量的蛋白和脂肪,属于酸性食物,肉类含有蛋白质丰富,瘦肉比肥肉含蛋白质较多,冠心病患者一定要少吃瘦肉少吃肉食。避免吃肥肉,因为肥肉中含有比较多的胆固醇和脂肪,食用过多会加重冠心病的病情。一般肉类在制作时候也会放入大量的钠盐,钠盐摄入过多同样也会导致身体的不适,而且会加重动脉硬化的形成。所以说在吃上尽量的还是选择一些鱼肉鸡肉这些肉,毕竟含有脂肪和胆固醇比较少,对于本身的疾病不会有很大的影响。所以说在这方面一定要注意调理,平时可以选择一些鱼肉来进行了清炖或者是清蒸,这样的话既能够补充营养,又能够减少对于疾病的影响。

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