脑萎缩的食谱大全

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医生主讲实录

脑萎缩的状况会使脑功能进一步低下,可能会出现一些智力以及记忆力方面的问题,平时饮食的食谱要富含维生素,这样的话可以改善相应的脑功能,包括像新鲜水果,西红柿、豆制品,牛奶,鸡蛋,山楂,绿叶蔬菜以及豆类等等。

尽量要少吃动物脂肪,饮食应该清淡,尽量少食用过盐过油的食物,可以按照普通的这种清淡饮食的原则,远离三白,进三黑,这是一种比较传统的食疗方法。远离三白,也就是少盐、少糖、少猪油,进三黑就是多吃黑芝麻,蘑菇,黑米等等。像鱼、河鱼,海鱼以及一些鱼油是可以降低脑细胞凋亡的速度的,对于脑萎缩来说是有一定的帮助,可以改善部分的脑功能,需要长时间的服用。

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