对于存在冠状动脉硬化的患者,平日里建议低盐低脂饮食,每日将食盐的摄入总量控制在6克以下,吃一些相对来讲热量比较低的食物,比如说像新鲜的水果蔬菜,肉制品也是需要吃的,但是不建议吃那种熏酱的肉类或者是说红肉,建议用白肉来替代红肉,也就是鸡肉,鸭肉,鱼肉,鹅肉等来替代猪肉,羊肉,牛肉等。
除此之外,建议患者即使是吃水果蔬菜,也不建议一天吃的量过大,因为无论吃什么食物,如果量特别大的话,都有可能会导致高脂血症的出现。还有就是像一些油炸的煎制的这种食品,也不建议患者吃。做饭做菜的时候尽可能选择蒸煮炖的方式,相对来讲更健康,热量更低。