并没有乙肝不能吃鸭肉这种说法,存在乙肝的病人需要适当的补充优质的蛋白质食物,包括鸭肉,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,牛奶,瘦肉,鱼肉等等都可以适当的吃,没有必要过分的担心害怕。
乙肝病人的饮食原则一般以清淡,易消化,产气少的食物为主,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,要注意满足身体的能量需求,但是也需要注意避免出现肥胖。还有一种特殊情况,就是如果存在乙肝病毒感染,并且出现了肝功能的严重减退,比如存在重症肝炎或者肝硬化,或者严重的肝癌,必要的时候要注意控制蛋白质食物的摄入量,要保持大便通畅,防止出现肝性脑病。