胃溃疡食疗方法

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医生主讲实录

一,加强营养,应选用易消化,含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品,富含维生素abc的食物,如新鲜蔬菜和水果。

二,限制多渣食物,避免吃油炸、油煎食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

三,不宜吃刺激性大的食物,禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生冷、硬食物等。

四,烹饪要恰当,以蒸、烧、炒、炖等方法为佳,煎、炸、熏等烹饪制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

五,制定合理的饮食制度,吃饭要定时、定量,细嚼慢咽。

六,忌牛奶、香烟。

以上内容仅供参考

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