小婴儿患腹泻后胃肠功能减弱,此时在药物治疗的同时给予易消化的饮食喂养,将有助于患儿机体复原,脱脂奶可用市售的脱脂奶粉和水配置,家庭也可自制,将鲜牛奶煮沸后冷却,等液面上出现一层奶皮,用小勺将其除去再煮沸,冷却,除去奶皮,反复去奶皮三次即成全脱脂奶,可用于对脂肪消化不良的患儿,半脱脂奶即除去一层奶皮,适用于患一般腹泻的婴幼儿。
酸牛奶由鲜牛奶消毒后经乳酸杆菌发酵而成,酸牛奶的凝块小,易消化,能刺激胃肠道消化酶分泌,同时有杀菌作用,适用于经常腹泻的婴幼儿。胡萝卜汤,将胡萝卜洗净切块儿煮烂,包于纱布中挤榨,去掉纤维,将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汤,胡萝卜是碱性食物,含有果胶,有促进大便成形和吸附细菌的作用,适用于婴儿腹泻。