脑梗塞病人可以吃花生米的,但是在急性期是不行的,急性期要先进饮食,但是如果存在吞咽困难、饮水呛咳的情况,那就不要吃花生米,因为这种情况存在咽瘫,容易在吃东西的时候呛到气管中,像花生米这些坚果一旦呛着气管里面是非常危险的,有可能导致出现窒息。而如果已经病情完全稳定了,吞咽正常,不出现呛咳的症状,那就可以吃花生米,这对于病情没有什么不良的影响。
平时在饮食上只要注意避免吃油腻的食物,减少高胆固醇食物就可以,另外不能饮酒和吸烟,饮食上多吃一些青菜水果,多吃一些富含维生素c的食物,以清淡饮食为主,并且多喝水,有助于预防脑梗塞的复发。