急性胰腺炎各个年龄阶段都可发病,最多见的是青中年人。常见诱发因素有肥胖、饮酒、暴饮暴食,另外胆结石引起的胰腺炎也不少见。儿童多是由于病毒感染引起,孕妇常由于高脂肪食物或暴饮暴食出现重症胰腺炎发作。
胰腺炎是胰腺胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,胰腺有水肿充血或出血坏死的情况。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状,化验血和尿中淀粉酶含量升高等。
腹痛是其主要临床症状,腹痛起始于中上腹,可偏重于右上腹或左上腹,放射至背部,累及全胰则成腰带状向腰背部放射痛。饮酒诱发的胰腺炎常在饮酒后12-14小时内发病,出现腹痛。胆源性胰腺炎常在饱餐之后出现腹痛,而恶心呕吐常与腹痛伴发。腹胀,早期为反射性肠麻痹,严重时可由腹膜后蜂窝织炎刺激所致。