老年人胆囊炎吃什么

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医生主讲实录

老年人的胆囊炎饮食控制:

第一,少吃高脂肪,高胆固醇的食物,比如蛋黄,鱼子,动物肝脏等。

第二,老年人胆囊炎应多吃含维生素a的食品,比如说胡萝卜,番茄等黄红色的水果蔬菜为主。因为维生素a能保持胆囊内壁上的上皮健全,也可以减少胆固醇的结晶形成,胡萝卜、水果汁、山楂等都有舒胆的作用,可以经常吃,但是不要量太大。

以上内容仅供参考

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