肾炎可以吃淡水鱼

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医生主讲实录

肾炎的患者是可以吃淡水鱼的。鱼类这种食物能够提供比较好的蛋白质,它的氨基酸的比例也比较合理,也利于人体的吸收,同时能够给人体补充必需的氨基酸。而且作为淡水鱼来说含有的嘌呤量不多,导致患者出现高尿酸血症的概率不大,所以肾炎的患者是可以吃淡水鱼的。

我们肾炎的患者在蛋白质的摄入的问题上要求优质低蛋白饮食,每天蛋白质摄入量控制在0.6之0.8克。比普通健康人的蛋白质的摄入量要少得多。为了避免患者出现营养不良,要求患者以动物性的蛋白质,以及大豆制品要占到百分之五六十左右的样子,也就是说患者虽然是低蛋白饮食,但是相应的来说在的蛋白饮食的框架内提高了动物性蛋白的摄入量。淡水鱼属于动物性蛋白质,属于优质蛋白,所以肾炎的患者是可以吃的,但是需要控制摄入的量以免总得蛋白质的食物超标。

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