一岁以内的婴儿不建议食用,由于蜂蜜是纯天然食品,可能有被肉毒杆菌污染的风险,对还没有建立肠道菌群一岁以内的儿童来说,消化系统不健全,有可能感染肉毒杆菌。蜜蜂采集花朵时,偶尔沾上污染物,这也说明蜂蜜园的环境的重要性,远离污染区,绿源植物纯洁的地方,蜜蜂采的蜂蜜是不会出现肉毒杆菌的。
一岁以上儿童和成人已经完全没有担心的必要,即使食用带有肉毒杆菌的蜂蜜,在正常分解的情况下,都可以自行代谢掉,不会造成任何不适。
一岁以内的婴儿不建议食用,由于蜂蜜是纯天然食品,可能有被肉毒杆菌污染的风险,对还没有建立肠道菌群一岁以内的儿童来说,消化系统不健全,有可能感染肉毒杆菌。蜜蜂采集花朵时,偶尔沾上污染物,这也说明蜂蜜园的环境的重要性,远离污染区,绿源植物纯洁的地方,蜜蜂采的蜂蜜是不会出现肉毒杆菌的。
一岁以上儿童和成人已经完全没有担心的必要,即使食用带有肉毒杆菌的蜂蜜,在正常分解的情况下,都可以自行代谢掉,不会造成任何不适。
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