胰腺炎可以吃饼干吗

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医生主讲实录

胰腺炎患者可不可以吃饼干,主要是看胰腺炎患者出院多久了。急性胰腺炎患者出院的第一个月是不建议吃饼干,饼干的主要原料是小麦,面粉,再添加糖类、油脂、蛋品、乳品等辅料,根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。胰腺炎患者吃饼干的注意事项:

1、胰腺炎患者出院的第一个月内不建议吃饼干。

2、胰腺炎患者在恢复期吃饼干,切记吃脂肪含量不高的饼干,比如威化饼,切记不吃含量非常高、油腻的饼干,想知道脂肪含量并不难,用面巾纸包住饼干,用重物压上,如短时间内渗到纸上的油很多,说明其中饱和脂肪酸含量很高,不利健康。

3、胰腺炎患者恢复期选购饼干时,尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要注意留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖分高、卡路里高的就可以。

以上内容仅供参考

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