慢性胰腺炎患者不能吃的有:
一,不能吃油炸煎等油腻食物。正常情况,胰腺分泌的胰液只消化我们进食的食物,但如果是暴饮暴食,尤其是晚上经常吃油腻的食物,并且饮酒的话,就会使胰液分泌过度旺盛,甚至引起的内压力增高,胰液和胆汁在胰腺汇合,阻碍胆汁和胰液的正常引流,激活胰液中的消化酶,引起胰腺的自身消化。
二,忌辛辣。辣椒,姜这些食物都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物会加重胰腺的负担,延误胰腺炎的病情,不利于治疗,调味品也不宜太酸太辣,因为能增加胃液分泌,增加胰腺负担。所以,为了患者能尽快恢复康复一定要忌辛辣。
三,不能吃酸性水果。在胰腺炎发病初期,和刚出院恢复期,有酸味的水果会加重胰腺负担,对康复治疗起到阻碍作用,比如说葡萄,山楂,橘子橙子,提子,酸枣,杏等酸味水果等都尽量的不要吃,饮食上注意少吃煎炒,多吃蒸炖,有利消化吸收。