人体血液中含有一定浓度的葡萄糖,简称血糖。血糖供机体主要能量来源,膳食中糖类供给全身总热量的60~70%。正常情况血糖保持动态平衡,波动在70~140mg/dl(3.9~7.8mmol/l)之间,不超180mg/dl(10mmol/l)。
进食后,胃肠道将食入的碳水化合物多糖类消化水解成单糖即葡萄糖吸收入血,使血糖升高,随着葡萄糖利用储存使血糖逐渐下降。饥饿时原储存体内葡萄糖释放进入血液,由血糖维持动态平衡。
人体血液中含有一定浓度的葡萄糖,简称血糖。血糖供机体主要能量来源,膳食中糖类供给全身总热量的60~70%。正常情况血糖保持动态平衡,波动在70~140mg/dl(3.9~7.8mmol/l)之间,不超180mg/dl(10mmol/l)。
进食后,胃肠道将食入的碳水化合物多糖类消化水解成单糖即葡萄糖吸收入血,使血糖升高,随着葡萄糖利用储存使血糖逐渐下降。饥饿时原储存体内葡萄糖释放进入血液,由血糖维持动态平衡。
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