胆囊患者可以少食用一些海鲜,但是一定要注意海鲜的种类,像富含胆固醇这类的海鲜我们是建议不食用的,这是因为胆囊炎患者本身就是要禁忌食用高脂肪,高胆固醇的食物,这是因为胆囊炎患者本身胆汁分泌减少,而胆汁是促进脂肪和胆固醇消化和吸收的,所以胆囊炎患者一般都是有厌油,恶心,呕吐,腹胀,腹泻等消化道症状,一些富含有胆固醇的海鲜,像水发的鱿鱼,我们是建议胆囊炎患者不食用的。
因为它可以诱发胆囊炎急性发作甚至引起胆绞痛,这样会导致病情加重,所以胆囊炎的患者要想吃海鲜,要分种类,高胆固醇的海鲜我们是建议不使用的,对于其他一些含胆固醇比较低的海鲜可以少吃一点。
海鲜它性寒,可以诱发胆道括约肌痉挛,影响胆汁的分泌,从而诱发胆绞痛的发生,所以胆囊炎的患者要吃海鲜一定要慎重。