胃溃疡可以吃南瓜吗

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医生主讲实录

胃溃疡的病人是可以吃南瓜的,南瓜有保护胃黏膜的作用,南瓜中含有的果胶有很好的吸附性,能够促进体内的细菌毒素和有害物质的排出,从而起到解毒、保护胃黏膜的作用。另外它还可以预防胃溃疡胃炎,南瓜中含有丰富的胡萝卜素,可以保护胃黏膜促进溃疡愈合,果胶可以让消化道免受粗糙食物的刺激,预防胃炎胃溃疡。

南瓜的种类很多,含糖量也不同,肠胃病的患者适宜选择不面不甜,含糖量比较少的,另外南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,去皮时不要去的太厚,以免损失营养。对于胃溃疡,脾胃虚弱,便秘以及肥胖的人是非常适合吃南瓜的,对于脚气、腹胀、黄疸病的患者是不可以吃南瓜的。

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