狼疮性肾炎能吃韭菜吗

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医生主讲实录

我们知道包括狼疮性肾炎在内的肾炎患者,饮食上整体的原则是优质低蛋白低钾饮食。所谓优质蛋白指的是动物血蛋白占到百分之五六十,低蛋白饮食是指每公斤体重每天蛋白摄入量控制在0.6之0.8克。

韭菜含的蛋白质非常少,主要成分是植物纤维和水分,含钾离子的浓度也比较低,不属于高钾的食物,所以狼疮性肾炎的患者是可以吃韭菜的。民间的一些说法说韭菜是发物,这个说法并不科学,没有多少科学的依据。

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