痛风饮食需要注意哪些

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医生主讲实录

痛风是一种代谢性疾病,根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高。长期尿酸增高会在关节及周围组织沉积,引起痛风性关节炎和内脏损害。

痛风的病人在饮食上要注意,避免吃高嘌呤的食物,就是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物。比如动物内脏,沙丁鱼,鱼干,干贝,鸡汤,肉汤等。要少吃中嘌呤的食物比如鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,豆类,花生,腰果,芝麻等。可以多吃低嘌呤的食物,如新鲜的水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶等,要多喝水还要戒酒。

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