化疗是治疗癌症的重要手段之一,在化疗期间,杀伤癌细胞的同时也会杀伤正常细胞,因此癌症病人需要补充大量的营养,充足的营养有利于病情的改善,根据临床观察,肺癌病人体重下降超过6%,若抗癌药与营养治疗同时进行,可以使50%的病人取得较满意的疗效,如果不给予营养治疗,只有20%的病人有疗效,可见营养对治疗癌症的重要性。
食物要少而精,化疗期间会出现恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等症状,多数人的食量较少,因此的食物选择应该是高质量蛋白质、高热量食品,多样交替,坚持进食,病人因呕吐,食物摄入量不足,可以从静脉辅助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
多吃富含维生素c和维生素a丰富的食物,Vc能增强细胞中间质功能,是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障,它能够增强全身的抵抗力,比如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣等含VC比较丰富,应该多吃。
另外,少食多餐,对症的调理饮食,饮食中增加一些调味品,使食物味道鲜美、增进食欲,进食后易呛食,患者的家属要注意。