鱼腥草是一种在南方很流行的另类食物,很多人贪恋它的刺激性味道,像它做成很多菜肴,但也有很多人厌恶它腥膻的味道,终于也把这种另类食物拿来当药材用。
鱼腥草含有马兜铃内酰胺,内酰胺诱发肾脏损伤与马兜铃酸类似,这两点已经能形成完整的逻辑链,证明使用鱼腥草可能会引发马兜铃肾病,考虑到有潜在的肾毒性、致病性,鱼腥草还是少吃为好。
当然如果明知有风险而为满足口欲偶尔食之,就好比油炸食品知道致癌剂,还要去吃,吃货的心思还是要理解的,鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄菌的能力,合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞吞噬功能,因此肾病其实可以少量的食用鱼腥草。