首先,肾病不能吃高盐分饮食,慢性肾病的水肿和血容量钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予食盐饮食要低,每日摄入的量应该控制在两到四克以下,以防止水肿加重和血容量增加,发生意外。
二,肾病不能吃高脂食物,肾病病人有高血压和贫血这种,动物脂肪对高血压、贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故肾病病人不宜过多食用,但肾病如果没有脂肪摄入,机体就会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日六十克左右。
最后,肾病不能吃含嘌呤高及含氮高的食物,为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肝脏、肾脏、细胞的食物。如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等,因为那些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时期代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面的影响。