肾小球肾炎的患者是可以吃排骨的,但是不要吃多。因为肾小球肾炎的患者要求的饮食的原则是优质低蛋白饮食,所谓的低蛋白饮食的要求每天的蛋白质的摄入量要比普通人要少,普通人每天蛋白质的摄入量大概是每公斤体重1克到1.2克左右,但是要求肾小球肾炎的患者要求每天的蛋白质摄入量控制在0.6至0.8g每公斤体重。
蛋白质总体的入量少就要求患者尽量以动物性蛋白占到的比例超过百分之五六十才好,还要尽量减少植物性蛋白质摄入,这叫做优质低蛋白饮食。排骨属于优质蛋白,含有大量的蛋白质,一百克的排骨的肉大概含有的蛋白质能够达到20至25克,是肾炎患者补充优质蛋白的比较好的来源,但是不要吃多,吃多了就有可能会导致整体的蛋白质摄入水平过多,过多的状态下就会造成肾炎患者尿蛋白会增多,甚至会造成患者代谢废物排泄的负担。