胆结石开刀后食普

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医生主讲实录

​胆结石手术后饮食,应供应充足的蛋白质。多吃鱼虾,瘦肉,兔肉,鸡肉,豆腐等高蛋白低脂食物,以含多糖的食物为主,适当限制简单糖如砂糖,葡萄糖的摄入。维生素和矿物质应供应要充足,维生素a有防止胆结石的形成的作用,b族维生素、维生素c和其他脂溶性维生素也应充分供应。

同时选择富含钾钠等食物,如虾皮,菠菜等及高纤维的食物,并大量饮水,每天饮水1000到1500毫升为宜,才能达到很好的治疗效果,同时饮食上不要吃辛辣有刺激性的食物。

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