预防老年痴呆症吃什么

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医生主讲实录

老年痴呆即阿尔茨海默病,发病的危险因素主要包括以下几个方面:低教育程度,膳食因素,吸烟,女性雌激素水平的降低,高血压,高胆固醇,高同型半胱氨酸血症,血管因素等等。关于阿尔茨海默病的发病机制有多种学说,但是影响比较广的都是基因层次的自身免疫代谢的问题,包括一些严重机制还有线粒体功能的障碍,多种假说,都是人为不可控的。

最近提出了一些神经血管的假说,我们可以说一说哪些食材对于预防阿尔茨海默病是有一定益处的。有明确的意义的事,深海富含油脂的鱼,新鲜的绿叶蔬菜,胡萝卜、地瓜,腰果、蓝莓等等,还有茶、红酒,花椰菜,益生菌等等。对于心脏和脑血管有益的食材对于大脑也是有益的。

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