心梗病人能吃核桃吗

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医生主讲实录

心梗患者平时饮食应避免肥甘厚味,核桃中含有的油脂比较丰富,所以建议心梗的病人应该要少吃。心梗的病人在饮食方面宜多食各种新鲜的水果蔬菜,进食低脂肪、低胆固醇食品,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等等,多吃干豆类及其制品。

宜选用植物油,不食用动物油,少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或者是辛辣的食品,每日胆固醇的摄入量不超过三百毫克,脂肪的摄入不超过总热量的30%,少吃或者是不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类的食品,还要少吃含饱和脂肪酸高的食物,例如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等等。

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