肾炎的患者是不建议喝各种荤汤的,包括牛骨汤,牛骨汤实际上没有多少的营养成分,它的主要的成分是水分、盐分,脂肪、嘌呤等等这些物质,有了这些物质以后味道会比较好,但是实际上对肾脏没有好处,这些成分没有一个对肾脏有好处,比如有肾炎患者会有浮肿,汤喝多了导致水分摄入过多,可能会加重浮肿,肾炎的患者需要低嘌呤饮食,高嘌呤饮食以后会导致患者可能出现高尿酸血症。
患者如果脂肪吃多了,肯定对血管有一点的损伤作用,而实际上肾小球就是一团毛细血管,所谓的肾炎指的就是这一团血管发生了炎症,所以不管汤中的哪一种成分最终都对肾炎不利,肾炎患者要求优质的蛋白饮食,患者可以少量的吃肉,但是不建议喝各种荤汤。