胃炎的患者在饮食上,应该多吃一些容易消化又有健脾胃作用的食物。发作期间要少吃多餐,以软的食物为主。比如软饭、面食、稀粥、豆浆、橘子等。平时饮食要有规律,不要吃生冷干硬和煎炸油炒的食物,如生萝卜,柿子,油炸花生米,炸焦鱼,烧鸡等。也不可喝酒、浓咖啡和碳酸饮料,这些可以促进胃酸分泌增多,影响胃炎的愈合。
胃酸过多者不要食用过多酸性的食物,比如醋、话梅、柠檬、酸苹果,辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不要多吃。他们可以刺激胃炎、胃溃疡、胃黏膜,引起上腹部疼痛。最养胃的食物是面条,米中因为含酸比较多,所以要少吃米饭,如果熬粥的话少放点苏打进去,对胃是有好处的。另外小米粥和馒头可以养胃,少吃油腻的食物,牛奶也要少喝。