肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病。典型病例起病缓、病程长,伴有低热、乏力、咳嗽及少量咳血等症状,可通过咳嗽和打喷嚏传染。肺结核病是慢性损耗的疾病,病人一定要吃好、休息好,饮食占了比较非常重要的地位。
第一,肺结核病人应该摄入营养丰富、富含蛋白质的食品,比如摄入丰富的豆制品。因为该病会消耗病人较多的蛋白质。
第二,肺结核病人应摄入富含维生素的食品,增加身体的免疫力,清肺排毒,如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣和各种的新鲜蔬菜水果。
第三,肺结核病人应摄入富含钙、铁、锌的食品,从而帮助结核病灶钙化、补血,身体痊愈,如芹菜、番茄、杏子等等