一般情况下,宝宝是在四到六个月的时候添加辅食。因此,宝宝四到六个月时就可以喂蛋黄,如有过敏史的家庭最好再推迟几个月,但必须同时添加其他辅食,如肉类、肝脏等补铁。
第一次添加时应该煮熟整个蛋,取出蛋黄研成细末,取四分之一先单独喂,如无不良反应再混入粥、面中,并且以每周四分之一、三分之一、二分之一的速度增至一个。
此外,由于婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较强。而鸡蛋清中清蛋白分子较小,有时可通过肠壁直接进入婴儿血液,使婴儿机体产生过敏导致湿疹、荨麻疹等病,所以六个月前的婴儿最好不要吃蛋清,另外,鸡蛋一定要煮熟。