吃的食物要到胃里面去,和胃黏膜有密切的接触,所以,饮食对慢性胃炎有非常重要的作用。
俗话说,病从口入,一般认为高盐的食物,如咸菜,对胃粘膜有直接的刺激,比较陈旧的高蛋白饮食,里面有一些致癌物,包括亚硝酸盐,这样对胃黏膜都是有损伤的,所以,应该避免吃这些食物。
应该适当地进食新鲜的蔬菜、水果、容易消化的食物。不规律的饮食,吃饭非常没有规律,时间长了就会造成胃动力的紊乱,也是造成慢性胃炎的一种主要的原因。
对于一些百合、山药、扁豆、大米、小米、五谷、米粥熬的烂烂的粥最好,而且发酵馒头也是可以的,也是有助于慢性胃炎的恢复。