零食一般是不建议吃的,只是要限制这个摄入富含脂肪、胆固醇的食物,比如说蛋黄、奶油、动物脑还有它的内脏,日常饮食宜选用低脂肪食物,比如说脂肪油、酸奶、豆类、鸡蛋、蛋清,瘦肉家禽之类的,并注意摄入各种瓜果蔬菜,适量洋葱、大蒜、香菇、木耳的,平时要少吃盐,适量饮酒,少喝含糖的饮料。
首先肥胖的病人应限制主食的数量,将体重降至正常接近标准体重,维持在每天三百克左右的主食量,多吃富含维生素的食品,比如说,新鲜水果、西红柿、山楂等,富含维生素b6的豆制品乳类、蛋类,富含维生素e类的绿叶食品豆类等,饮食主要以清淡为主,限制脂肪的摄入量。