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骨折膳食的概述

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医生主讲实录

首先我们大家应该明白合理膳食确实有利于骨折愈合,但是饮食并不在骨折愈合当中占主导因素,因骨组织是人体当中完全可再生的组织,骨折的病人饮食我们怎么来规划呢?可以从骨折愈合时间来入手。

对于骨折的早期主要是前两周,以清淡饮食为主,忌油腻,不要急于补钙吃骨头汤,肥鸡等。因为早期骨折断端钙盐会吸收入血,这时过多补充钙盐,吃骨头汤会使体内血钙升高,甚至会引起尿路结石,影响钙离子体内结合,从而延长骨折的愈合。

对恢复期一般在两周以后饮食可以适当变清淡为高营养饮食,适量补充蛋白质,钙盐,以满足骨折端骨痂生长,多吃猪肝,羊肝,鱼虾等食物,也可以适当的补充骨头汤。平时我们老百姓认为骨折就是吃骨头,这是错误的认识。过多的摄入骨头汤,造成体内营养过剩脂肪存积,并不利于骨折端的愈合。最后我想说一下,骨折病人需要禁烟酒。

以上内容仅供参考

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