慢性胃炎是可以吃胡萝卜的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,摄入体内以后可以转化为维生素A。不过胡萝卜一般需要放油炸才有利于维生素的吸收,生吃甚至或者凉拌,不利于消化。
饮食要注意规律化,平时要养成良好的饮食习惯,不要吃辛辣刺激性食物,少吃对胃有刺激性的药物。慢性胃炎可以吃胡萝卜,因为慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜性的病变,是一种常见病,发病率在各种胃病中居首位。
自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有着明显的提高,常见的是慢性浅表性胃炎,慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎,通常来说是指黏膜肠上皮化生,常累及贲门等等。