西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,还能很好地提高人体的免疫力。急性胰腺炎出院后吃西兰花是非常好的选择。
胰腺炎吃丝瓜好。丝瓜中含有丰富的营养成分,所含的干扰素诱生剂,能够刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮和黑色素沉着的特殊功效。胰腺炎出院后吃丝瓜是非常的,还可以消炎去肿。