血清淀粉酶在起病后6-12小时升高,48小时达到高峰,持续3-5天。尿淀粉酶起病后12-14小时升高,下降缓慢,持续1-2周。
急性胰腺炎发病机制:胰酶被激活是引起它的的先决条件,而胰蛋白酶原转化成胰蛋白酶是整个胰酶系统被激活的起始步骤。胰腺消化酶是一种是有生物活性的酶如脂肪酶、淀粉酶和核糖核酸酶等;另一种是以前体或酶原形式存在的没有活性的酶,如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、前磷脂酶、前弹性蛋白酶、环境肽酶原和前羟肽酶等。
病理生理改变是胰蛋白酶催化胰酶系统、激活补体和激肽系统,进而引起胰酶局部组织炎症反应,导致严重的全身的病理生理改变,包括白细胞趋化、活性物质释放、氧化应激、微循环障碍、细菌移位等情况。