首先得告诉大家,包括狼疮性肾炎在内的各种肾炎的患者是可以吃鸡肉的。患者的饮食上对于蛋白质摄入这一块要求的是优质的蛋白饮食。所谓的优质指的是动物蛋白,也就是说我们的患者的摄入的蛋白质中,动物性蛋白要占到50%以上。
所谓的低蛋白要求的是每天每公斤体重蛋白的摄入量0.6-0.8克。比如患者体重60公斤,每天蛋白的摄入量大概在36-48克,在保证主食饮食的前提下,每天主要的荤菜大概包括,二两瘦肉、一个鸡蛋和一杯250毫升的牛奶。鸡肉所以也是可以吃的,但是如果吃鸡肉的话,瘦猪肉这个部分就应该减掉一部分,保持每天瘦肉的摄入量二到三两。