胰腺炎要到恢复以后才可以食用玉米。急性发作期应禁食,这样可以保护胰腺免受食物、胃酸的刺激,使胰腺分泌减少到最低限度,减轻胰腺的负担,此时期需要给病人静脉补充足够的液体以及电解质。
疼痛缓解期患者病情较稳定,腹部压痛基本消失,停止胃肠减压,体温正常,复查血、尿、淀粉酶正常可以考虑进食。可给予无脂肪、低蛋白流质饮食,病情好转后饮食量可逐渐增加,但仍需要限制脂肪量。蛋白质也不宜过多,碳水化合物需供给充足,病情康复期蛋白质应供给适量。
胰腺炎出院了饮食注意事项:
一,注意饮食卫生,养成良好的生活习惯,劳逸结合。
二、烹调宜采用炖、蒸、卤等方法,烹调时少用植物油或者是动物油。
三、定期复查,注意合理饮食,避免暴饮暴食以及食用高脂肪餐。