在细菌性痢疾的急性期,这个时候由于腹泻频繁,开始的时候应该要禁食,病情稍微得到缓解之后应该要用比较清淡的流质饮食,需要注意补充水分,可以吃一些米汤、藕粉,淡果汁,淡茶,菜汁等。
在急性期的时候不要吃牛奶和豆浆,如果有明显的呕吐,暂时应该要禁食,应该要进行静脉补液来维持身体的水电解质的平衡。
在细菌性痢疾稳定期的时候,可以采用一些低脂的流质饮食和基本无渣少油的饮食,可以适当的补充一些牛奶、豆浆、米汤,蛋花。在细菌性痢疾的恢复期,这个时候可以适当的增加一些稀饭、面条,可以采用一些少渣,低脂,半流质的饮食。