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医生主讲实录

孕妇是可以吃玉米的,玉米对胎儿的大脑发育益处很大,玉米中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较的丰富,它特有的胶质蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%到22%,由于玉米中含有维生素a,这对人的智力、视力都有好处,所以孕妇适当的在饮食中补充玉米可以有利于胎儿健脑。

同时,孕妇吃玉米可以健脾、益胃,可以抗衰老,玉米中含有维生素a和e以及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

食用玉米还可以防癌,玉米的胡萝卜素的含量是大豆的五倍多,有益于抑制致癌物,同时可以防止便秘,防止动脉硬化。

玉米还有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。

玉米胚榨出的玉米油还有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可以清除血液中有害胆固醇,防止动脉硬化,所以说孕妇是可以吃玉米的。

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