脑梗塞患者可以食用鸭肉,但是要避免高胆固醇、高脂肪、油腻的食物。脑梗塞患者的饮食应该控制总热量,如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质,可由瘦肉、去皮禽类提供,可多食用深海鱼类。脑梗塞患者平时可以吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干等,都对降低血液胆固醇及血液黏度有利。
脑梗塞患者可以食用鸭肉,但是要避免高胆固醇、高脂肪、油腻的食物。脑梗塞患者的饮食应该控制总热量,如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质,可由瘦肉、去皮禽类提供,可多食用深海鱼类。脑梗塞患者平时可以吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干等,都对降低血液胆固醇及血液黏度有利。
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