胃出血的典型症状有呕血和黑便,是上消化道出血的特征表现,出血部位在幽门,以及常有呕吐和黑便。在幽门以下者仅可表现为黑便,但是出血量少。而速度慢的幽门以上病变可仅见黑便,出血量大。速度快的幽门以下的病变可反流入胃,引起呕血。
出血量四百毫升以上无症状,出现量中等可引起贫血或进行性贫血,头晕,软弱无力,突然起立可产生晕厥,口渴,肢体冷感及血压偏低等。大量出血达全身血量30%到50%,可产生休克的表现为烦躁不安或心智不清,面色苍白,四肢湿冷,口唇发绀,呼吸困难,血压下降而测不到,脉压缩小,脉搏快而弱,若处理不当可导致死亡。
中度或大量出血案例于24小时内发热多在38度五以下,持续一周不等,急性大出血均有失血性贫血,出现早期血红蛋白浓度红细胞与计数及红细胞积压可无明显症状。一般需要近三到四个小时以上表现为贫血,上消化道出血,白细胞计数可增加止血两到三天才能恢复。