黄豆能治慢性浅表性胃炎

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医生主讲实录

黄豆是不可以起到治疗浅表性胃炎的目的的,但是能为人体提供优质的蛋白质,患者饮食要注意:

一、避免吃各种刺激性的食物,比如烈性酒,浓缩咖啡,生蒜,芥末等对胃粘膜有损伤的食物。同时要避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物,可选用易于消化的食物,并减少用油炸油煎的烹调方法。食物宜清淡软烂。

二、增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的饮食,比如牛奶,豆腐,胡萝卜和一些发酵的食物,食物要细嚼慢咽。

三、饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,这样可以减轻胃部的负担,三次正餐食量较少,可于餐间定时加餐,注意食物的搭配,最好有干有稀,有蛋白质食品要有少量的主食。

四、患者应该以吃易消化的软饭为主,多吃含植物蛋白,维生素多的食物,如豆腐,胡萝卜等,豆浆牛奶营养价值高,而且有保护胃粘膜的作用,应列为常用食品。

以上内容仅供参考

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