对于慢性浅表性胃炎的患者,急性期的病人肯定是不能吃火锅的,因为浅表性胃炎,在急性期的时候,本身就有一定的症状,比如腹痛、腹胀、烧心、反酸、恶心、呕吐等,如果进食火锅。
因为火锅当中的火锅料有很多的添加剂成分,而且味道也比较浓,包括加入了盐、添加剂、佐料等都非常多,所以很容易引起胃部黏膜的刺激征,进一步加重,这些添加剂或者是过多的盐分刺激胃酸刺激胃黏膜,容易导致胃酸分泌过多,从而引起胃部症状进一步加重。
所以浅表性胃炎急性期不建议吃火锅,病情相对稳定的浅表性胃炎患者或者没有明显的症状,这样的话可以适当吃一些,但吃火锅的时候尽量选择一些火锅料相对清淡一些的,这样会更好一些。