支气管肺炎的饮食

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医生主讲实录

支气管肺炎的患者应多吃高蛋白、营养丰富的食物,如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛奶、家禽、蛋类、鲜鱼、鲜虾、豆制品。主食可用米饭、大米、粥、馒头、包子、馄饨、面条。吃新鲜的蔬菜及瓜果,如西瓜、梨、苹果、橘子、葡萄等。

支气管肺炎的病人禁食辛辣、刺激性食物,调味料中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等刺激性调味品。支气管肺炎的病人也应该戒烟戒酒,以下我再给大家介绍几种支气管肺炎的食疗方:

一,葱白粥。葱白三条,大米三十克,生姜两片,将以上材料加入适量水一起煮粥。

二,杏仁粥。杏仁十克去皮尖,加水淹没过滤取汁,大米三十克,将以上材料加适量水一起煮粥服用。

三,百部生姜汁。百部十克,生姜六克,蜂蜜少许,姜,百部,生姜加适量水,煎服取汁,调入蜂蜜后食用。一岁以下患儿不宜食用蜂蜜可加糖调味。

四,梨粥。鸭梨三个洗净,切碎,加入适量水,煎煮三十分钟,捞去梨渣,加入淘净的大米适量,熬成烂粥,趁热食用。

五,猪肺粥。猪肺五百克,洗净加适量水煮七成熟捞出,改刀切丁备用,薏苡仁五十克,梗米一百克煮沸,猪肺丁一百克,猪肺汤适量,煮粥加葱姜味调料。

以上内容仅供参考

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