首先玉米能够加速血液凝固的过程,提高血小板的数目,能够有效的抗溶血,所以玉米可以作为止血药兼利尿药,可以应用于膀胱和尿路的结石,还可以用于急性的溶血性贫血。由于它能够加固血液的凝固,所以可能会导致冠心病的发生,但是这并不是主要的一个因素。
冠心病主要是由于冠状动脉粥样硬化,甚至可以合并有高血脂的情况,都会导致冠心病的发生。对于冠心病的病人吃玉米,一般没有不良的副作用,而浓茶、咖啡、蛋黄、蟹黄,这些食物反而是不建议吃的,可能会诱发疾病加重的情况。
低热量、低脂肪、低糖、低盐的食物,还有高纤维的食物都是可以多吃一些的。