1，可以吃含淀粉食物，酒后吃一些馒头面包等淀粉类食物，不但有解酒作用，还可以缓解烧心不适，这类食物吃下后，在体内转化成葡萄糖，可以分解酒精，而且淀粉类食物吃下后可以发酵有效中和胃酸，会让人感到舒服一些。
2，白开水或糖水，喝白开水能够有效稀释酒精浓度，并使酒精随着尿液排出，这样酒精在体内的停留时间就会缩短，喝糖水也可以减少身体对酒精的吸收，以缓解烧心的现象。
3，乳制品，喝酒后可以喝一些乳制品稀释胃酸，减少烧心的症状，除了喝水之外，牛奶、酸奶一些乳制品也可以帮助缓解不适，因为乳制品中含有蛋白质，蛋白质和胃酸中的消化酶结合，能减少消化酶对食道的伤害。
4，白萝卜，喝酒烧心多是因为胃气上升引起胃酸上逆所致，白萝卜有行气功效，并且淀粉酶的含量高，有助于消化能防止烧心，而且白萝卜中所含的维生素c还可以帮助提高肝脏功能，加快乙醛分解，所以喝酒烧心时生吃适量白萝卜或者将白萝卜榨汁饮，不但能缓解烧心症状，还能帮助养胃。
5，苏打水，苏打水是一种弱碱性水，服用后能调节人体酸碱平衡，并且能中和胃酸，喝酒后适当喝一些苏打水，苏打水中的碳酸氢钠和胃酸发生反应，可以转化成水、二氧化碳和氯化钠，能缓解酒精对胃黏膜的刺激，以缓解烧心症状。
6，口香糖，喝酒后感到烧心，嚼几粒口香糖可以增加唾液分泌，唾液能快速冲刷反流的胃酸能起到缓解烧心的症状。
7，生姜性温，味辛辣，可以抑制恶心感，还能暖胃，喝酒后用适量的生姜泡水喝或者干嚼几片生姜，都有助于缓解烧心的症状。
